鸡丁豆干卤的做法,鸡丁卤的家常做法大全

2、卤豆干和青辣椒都改刀切成条状，尽量保持粗细均匀，大蒜切末备用。

3、锅中烧热油，油的量可以比平时炒菜稍微多一点，油热后倒入鸡胸肉翻炒，把鸡肉丝炒的打卷，颜色微黄。

4、然后把卤豆干倒入锅中和鸡胸肉一起翻炒，同时加入适量生抽提鲜，豆干也要炒至微黄。

5、最后把青椒倒入锅中，所有食材一起翻炒，加入适量盐、糖调味，青椒炒熟就可以关火了。