正宗油酥煎饼的做法,酥皮煎饼怎么煎

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-05 23:14:54

4、把压扁的面剂子里包上油酥面,捏成一个个的圆面团。

正宗油酥煎饼的做法,酥皮煎饼怎么煎(5)

5、所有的面都包好以后,我们用擀面杖将它擀开,擀成长面皮厚从一头将它捡起来,捡起来后在把它擀开,重复这样的动作,来回擀三次,最后把擀好的面立起来用手压一下,放到一边醒10分钟。

正宗油酥煎饼的做法,酥皮煎饼怎么煎(6)

6、醒好后的面团,我们再将它稍稍擀开,包入糖馅,我这里用到的塘下就是用白糖和面粉做的,把膛线包好后再用擀面杖擀一下。

正宗油酥煎饼的做法,酥皮煎饼怎么煎(7)

7、在擀好后的面皮上抹上一点水,再撒上一些黑芝麻。

正宗油酥煎饼的做法,酥皮煎饼怎么煎(8)

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