椰菜怎么煮好,椰菜煮几分钟

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-05 23:50:05

椰菜怎么煮好,椰菜煮几分钟(1)

今天用六月香甜面酱 辣椒酱这个百搭组合做一道上汤花椰菜!不一样的口味,特别的美味!

By leamyzh

用料

做法步骤

椰菜怎么煮好,椰菜煮几分钟(2)

1、花椰菜切块泡水洗净,水烧开后放入花椰菜,煮个三分钟左右,捞出滤干水分备用

椰菜怎么煮好,椰菜煮几分钟(3)

2、六月香甜面酱 辣椒酱各半勺,1勺生抽,2勺水,搅拌均匀备用

椰菜怎么煮好,椰菜煮几分钟(4)

3、皮蛋冷水下锅,水开后煮1-2分钟,过一下冷水,剥壳,切丁 (这样处理后的皮蛋特别好切,不会沾得刀子都是皮蛋芯)

椰菜怎么煮好,椰菜煮几分钟(5)

4、热锅倒油后放入皮蛋炒十几秒后倒入调好的汁煮开,再放入花椰菜,翻炒半分钟左右,即可关火盛出

椰菜怎么煮好,椰菜煮几分钟(6)

5、非常简单却特别好吃的一道菜

小贴士

每家口味咸淡不同,请适当调整生抽用量。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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