正宗红烧排骨配方,做正宗红烧排骨

3、接着放排骨和葱段，翻炒出香味。

4、加入适量的生抽、黄酒、老抽，上色调味。

5、加入没过排骨的开水，盖上盖子，看到水开之后，转成小火煮25分钟。

6、等时间到了，放入适量的盐调味，翻拌均匀，开大火收干汤汁，即可出锅。