时令蔬菜菜谱,蔬菜菜谱推荐

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 00:43:27

3.另起锅添入食用油,放入肉片翻炒,倒入葱姜蒜和红干椒爆香,下入青红椒片,翻炒几下,倒入黄豆芽,开中火快速翻炒片刻开始调味。

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4.锅中加入食盐2克,鸡粉1克,白糖1克提鲜,生抽5克调味,蚝油3克,老抽几滴调色,开大火快速爆炒30秒,化开所有调料。再淋入少许明油,简单翻炒均匀,即可关火起锅装盘了。

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二、香椿推荐食谱:【香椿叶拌豆腐】

1、准备老豆腐一块,切成方丁,放入盘中备用,洗净的香椿叶一小把,放入盆中备用。

时令蔬菜菜谱,蔬菜菜谱推荐(7)

2、接下来把豆腐和香椿叶分别焯水,起锅添入适量清水,加入一勺食盐增加底味,水开后下入豆腐块,改中火煮两分钟,然后捞出豆腐装入盘中。

3、等水再次沸腾后,下入香椿叶,焯水一分钟,捞出控水拔凉,再放在菜板上切碎,放入小盆中备用。

时令蔬菜菜谱,蔬菜菜谱推荐(8)

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