2.锅中添入清水，加入食盐入底味，加入植物油增加亮度，水开后下入豆腐香干，再下入芹菜焯水30秒，即可捞出控水。
3.炒锅烧热添入食用油，放入葱蒜和辣椒爆香，炒出香味以后倒入芹菜香干，快速翻炒开始调味：加入食盐，鸡粉，胡椒粉，蚝油各适量，从锅边烹入蒸鱼豉油5克，翻炒均匀。
4.继续改大火快速翻炒一分钟，化开锅中所有的调料，就可以关火起锅装盘了。
蔬菜里富含多种维生素和人体必需的微量元素，常吃气色好。喜欢吃蔬菜的朋友一定要多吃，不喜欢吃蔬菜的也可以按照小编的做法尝试一下，以上就是小编分享的营养健康的春季蔬菜做法，喜欢的朋友们记得点赞和转发哦！
（第一名厨小编：阳阳）
