7、调配料汁:尚品金标生抽1勺 味达美臻品蚝油1勺 红油1勺 香菜段 蒜末,拌匀;
8、鸡肉卷冷却后打开切厚片;
9、将配好的料汁淋在鸡肉卷上;
10、再撒上一些新鲜香菜味道更好;
小贴士
半糖有话说~ 1、鸡肉包裹保鲜膜后再包裹锡纸这种方式,会更加容易定型; 2、切片不要太薄,容易散开;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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,7、调配料汁:尚品金标生抽1勺 味达美臻品蚝油1勺 红油1勺 香菜段 蒜末,拌匀;
8、鸡肉卷冷却后打开切厚片;
9、将配好的料汁淋在鸡肉卷上;
10、再撒上一些新鲜香菜味道更好;
半糖有话说~ 1、鸡肉包裹保鲜膜后再包裹锡纸这种方式,会更加容易定型; 2、切片不要太薄,容易散开;
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