这道简单又家常的蒜蓉苋菜就做好了，来尝尝吧！
第2道：苋菜窝窝头作为野菜中的“长寿菜”，用它不做个农家乐的窝窝头总觉得缺点什么，加入少许的面粉揉成面团，整形成窝窝头的形状，水开上锅蒸个10分钟左右，出锅趁热蘸个辣椒油蒜泥，松软可口连吃4、5个不嫌多！
苋菜约500克，盐3克，面粉100克，植物油5克。
——制作过程——1，焯好水的苋菜切段，加入盐和植物油搅拌均匀入个底味，再将面粉倒入。
2，用手揉成面团，刚开始揉的时候不好揉，多揉几次，到后面有点黏手，可在手上涂点植物油。
Tips：面团里无需加入酵母粉，不需要发面，里面的苋菜多，面粉少，做出的窝窝头趁热吃很软，口感还带点弹。
3，盖上保鲜膜让揉好的面团醒发1小时以上，手上粘点油防沾，整形成窝窝头状，如图：
