孕妇鲫鱼汤的做法禁忌,鲫鱼汤怎样做孕妇吃了最好

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 01:23:00

奶白色的鲫鱼豆腐汤,简单成功绝对好喝的汤,教你把汤煮成奶白色的诀窍!

鲫鱼汤的功效与作用

1、鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。

2、鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食”。

3、鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病,并有降低胆固醇的作用,中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。

4、经常食用鲫鱼汤,可补充营养,增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。

孕妇鲫鱼汤的做法禁忌,鲫鱼汤怎样做孕妇吃了最好(1)

食材清单

姜:一块

盐:适量

鲫鱼:两条

小葱:适量

料酒:两勺

豆腐:两块

白胡椒粉:适量

烹饪步骤

步骤1/7:把鱼加点盐涂抹全身,沥干水分。

孕妇鲫鱼汤的做法禁忌,鲫鱼汤怎样做孕妇吃了最好(2)

步骤2/7:豆腐切块。

孕妇鲫鱼汤的做法禁忌,鲫鱼汤怎样做孕妇吃了最好(3)

步骤3/7:小编介绍个煎鱼不破皮的窍门,把锅烧热,倒入少量油,转动锅,让油滑一下锅,再倒出,这个动作的目的:让锅体润滑。再加入要煎鱼的油,把鱼放入煎,一定要把开肚的部位朝下,这样才不会爆油。

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