步骤4/7: 把鱼两面煎黄后，烹入料酒，加入姜片，倒入凉水，再加入豆腐。
步骤5/7:马上盖上锅盖，改中大火，开始煮鱼。（一定要中大火，如果火小了，汤则是清的，不白）。
步骤6/7:煮上十五分钟，鱼汤就能变奶白色了，这时加盐调味，加入两根小葱去腥。
最后一步： 加入葱花，撒上白胡椒粉，就可以喝鲜美的奶白鲫鱼汤啦！
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