搅团如何做的筋道,懒人的搅团怎样做

搅团是著名的特色小吃，定义为“用面搅成的浆糊”，起源陕西，甘肃，关中地区尤好吃。根据主要用料不同，分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团，陕北用荞面做搅团，更筋道味美。

搅团

必备食材原料

玉米面粉 80克

盐 3克

水 400克

香菜 两根

大蒜 适量

辣椒粉 适量

生抽 适量

醋 一勺

油 适量

烹饪步骤

step1

食材都准备好，葱姜蒜都切碎。