2.飞蟹壳尖头部分如果变红或发黄,说明蟹黄比较饱满。
3.飞蟹尾部如果偏黑,说明里面有蟹黄比较肥美。
4.捏一捏飞蟹最下面的蟹腿如果比较硬还有回弹,这样的螃蟹比较肥美
5.买螃蟹的时候掂一掂重量一般来讲比较沉的螃蟹会好一些,但是也不排除里面全是水。
2.飞蟹壳尖头部分如果变红或发黄,说明蟹黄比较饱满。
3.飞蟹尾部如果偏黑,说明里面有蟹黄比较肥美。
4.捏一捏飞蟹最下面的蟹腿如果比较硬还有回弹,这样的螃蟹比较肥美
5.买螃蟹的时候掂一掂重量一般来讲比较沉的螃蟹会好一些,但是也不排除里面全是水。
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