疫情的特殊时期，黄小厨给大家准备了一些简单快手的吐司料理，给大家的一日三餐提供一些灵感，既能吃好也能吃饱。
新鲜的吐司简单搭配牛奶和鸡蛋就是一顿香喷喷的餐食，也可以多囤点吐司，一开始吃个新鲜，然后就可以解锁各种吐司的花样料理。
有了鸡蛋、牛奶、蒜这些常备食材，蒜香吐司条、吐司三明治、经典港式西多士都可以搞定，可甜可咸，既能做每天的正餐，还可以偶尔来个甜品，有营养又有颜值，吃好每一餐。
这里，也教大家如何保存吐司。如果有计划能在三四天内吃完吐司，那就可以把它放在室温储存，室温不高的情况下，一周也没问题。天气变热，或者不能在短时间内吃完，可以用保鲜膜或者保鲜袋分装起来，放冷冻室储存，吃的时候可以用烤箱、空气炸锅复烤一下，或者用平底锅、微波炉加热一下，这样吐司的口感和风味损失几乎可忽略。
希望大家都能吃饱一点，有一个充满抵抗力的健康身体~
香浓巧克力流心吐司
巧克力块 15g／吐司 2片
蛋液／面包糠／油
1 | 用擀面杖将吐司擀薄，两片吐司中间放上巧克力块，用杯子把吐司抠出圆形，可以选杯口大一点的杯子； |
2 | 将巧克力夹心面包均匀地蘸取蛋液后裹上面包糠； |
3 | 锅中倒入适量油，油温至4成热时放入巧克力夹心面包，炸至两面金黄后捞出控油即可。 |
奶香十足的港式西多士
吐司 4片 / 鸡蛋 1个
花生酱 / 牛奶 / 有盐黄油
1 | 吐司切边，每一片都抹上花生酱，然后两片合并，根据喜好切成小块； |
2 | 打一个鸡蛋，倒入适量牛奶，打散； |
3 | 切块的吐司均匀的蘸上鸡蛋液，起锅热油，中小火炸至吐司两面金黄，捞出控油； |
4 | 最后放上黄油，就搞定啦~ |
可甜可盐的芋泥吐司
芋头 500g / 肉松 30g / 海苔 5g
淡奶油 30g / 糖 30g / 黄油 50g
面包片 4片 / 草莓 4颗
1 | 芋头去皮切成小块，上锅蒸20分钟。蒸熟的芋头中加入黄油、白糖和淡奶油搅拌成芋泥备用； |
2 | 另起一锅，锅热后放适量黄油，黄油融化后放入吐司，煎至单面金黄即可盛出备用； |
3 | 准备一张大小适中的油纸（烘焙纸）平铺在砧板上，将吐司煎过的面向下放在油纸上，依次撒上海苔碎、肉松、厚厚的芋泥、肉松、海苔碎，盖上另一片面包，用油纸将吐司包裹好，切开，肉松芋泥吐司搞定； |
4 | 同样准备油纸平铺在砧板上，放上一片面包，铺上厚厚的芋泥，均匀加入草莓，盖上另一片吐司，将吐司片包裹好从中间切开即可。 |
蒜香十足的芝士虾仁吐司
吐司片 6片 / 黄油 50g / 虾滑 120g
葱花 1g / 芝士片 1片
蒜末 20g / 甜玉米粒 30g
1 | 吐司片去边；虾滑和玉米粒混合；芝士片切成小片备用； |
2 | 把虾滑和玉米粒铺在吐司表面，再盖上一片吐司 |
3 | 将黄油、蒜末混合打碎，再加葱花继续搅拌，打碎的蒜泥涂抹在吐司表面； |
4 | 最后把吐司放进烤箱170度烘烤10分钟，这道美味又营养的早餐就完成啦，去掉的吐司边也可以刷上蒜泥酱一起烤哦~ |
大家还有哪些吐司吃法可以分享呢？
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