花胶鸡的家庭制作方法,花胶煲汤的做法大全窍门

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 04:35:59

3、砂锅水开,先加入鸡,先大火炖,再去浮沫,加入上述调料药膳包和少许黄酒,转小火炖1~2小时(看鸡的情况);鸡炖快软烂后,加入的泡发好的鱼胶(剪成小段)和虫草花,小中火再炖20分钟;

花胶鸡的家庭制作方法,花胶煲汤的做法大全窍门(5)

4、准备南瓜泥:炖鸡同时,南瓜洗刷净,高压锅上汽蒸15分钟左右,熟,去皮去籽,只留熟南瓜瓤,加入料理机打成南瓜泥,备用;

花胶鸡的家庭制作方法,花胶煲汤的做法大全窍门(6)

5、临出锅前,放入熟南瓜泥和少许盐,搅拌均匀,关火;

花胶鸡的家庭制作方法,花胶煲汤的做法大全窍门(7)

6、金汤药膳花胶鸡成。

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