By Summer????????
用料
- 高筋面粉 340克
- 牛奶 240克
- 白砂糖 40克
- 耐高糖酵母 3.5克
- 盐 3.5克
- 黄油 30克
做法步骤
1、除黄油以外的所有食材揉至光滑的面团,最后加入黄油揉至拓展阶段
2、面团放入烤箱内,发酵模式30分钟,烤盘下放一碗温水保持湿度,发酵至2倍大左右取出。
By Summer????????
1、除黄油以外的所有食材揉至光滑的面团,最后加入黄油揉至拓展阶段
2、面团放入烤箱内,发酵模式30分钟,烤盘下放一碗温水保持湿度,发酵至2倍大左右取出。
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