做法步骤
1、刚出炉的,先来个成品图
2、除黄油外,其它材料全部放入面包机,设定和面功能30分钟,到10分钟时加入黄油揉至结束,取出后平均分成16份(每份约50g),放入烤盘,要留有间隔,盖上保鲜膜发酵至1.5—2倍大即可(也可以包入馅料如红豆沙等~)
3、发酵好后刷上蛋液,轻轻放上杏仁片(白芝麻和黑芝麻皆可以)
4、烤箱上下180度预热,烤30分钟即可,中途要盖上锡纸(根据自己烤箱设定温度哦)
5、哈哈,来一张~
小贴士
如果你的时间很充裕,可以二次发酵的,那样口感会更加丰富~
心情故事
这款只需一次发酵的酸奶小餐包,口感好,颜值高做法非常简单,特别适合上班族~