这个方子是根据小高姐的配方做的，做法简单，最主要不用揉面，就是做得时间长一些。
By lhsoo
用料
- 室温水340g
- 酵母1g
- 中筋面粉450g
- 盐8g
做法步骤
1、混合所有材料，由于面团比较湿，用刮刀搅拌混合到无干粉即可，盖上保鲜膜醒发半个小时。
2、拉伸面团反复折叠，拉伸十多次，摔打折叠面团，这时面团会逐渐变光滑，这个过程大概1分钟左右，再醒20分钟。
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