7、先用喷壶在面团表面喷点水,面团小角度快刀划几刀,最底层烤盘上浇开水,上面放烤网,用喷壶在烤箱内喷点水,使烤箱内多产生的气雾,这个图片是分成四份的照片。
8、烤箱预热10分钟,在最底层放上一个空烤盘,如果有石子最好放上石子,我没有只好放空烤盘,最高温度250度10分钟,将烤盘转个方向再烤6分钟上色即可。
9、出炉
小贴士
烘烤时间根据自己的烤箱脾气增减,只要面包成金黄色就可以了。
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