10斤糖蒜配方,十斤水晶糖蒜的配方比例

今天就跟你分享一下，我妈妈教我做糖蒜的方法，很简单实用，做出来脆爽酸甜，特别好吃，你也可以试试。

食材：新蒜。

辅料：盐，白糖，醋，白酒。

做法：

1， 新蒜在清水中清洗干净，然后把外面的皮剥掉，露出里面的蒜瓣即可，或者留两层蒜皮。

2， 洗好的大蒜，加清水和盐浸泡几个小时，一般我是放三到四个小时。

3， 泡好的大蒜，放在蒸屉上沥干水分。