4, 准备900克白醋,350克白糖,60克盐,500克清水放在锅里搅拌均匀,烧开。 烧开之后的水,倒在盆里完全晾凉。
5, 先把大蒜放在无水无油的密封罐里,然后倒入晾好的水。
6, 全都装好之后再放少量的白酒,盖上蜜蜂盖,放置一个月就可以吃了。
糖蒜的细节:1, 做糖蒜一定要买每年的新蒜,这样的新蒜做出来的好吃。
2, 蒜在洗之前把外面的蒜皮去掉,留一层或者两层蒜皮包着蒜瓣或者一层也不留都可以,这样更容易入味。
4, 准备900克白醋,350克白糖,60克盐,500克清水放在锅里搅拌均匀,烧开。 烧开之后的水,倒在盆里完全晾凉。
5, 先把大蒜放在无水无油的密封罐里,然后倒入晾好的水。
6, 全都装好之后再放少量的白酒,盖上蜜蜂盖,放置一个月就可以吃了。
糖蒜的细节:1, 做糖蒜一定要买每年的新蒜,这样的新蒜做出来的好吃。
2, 蒜在洗之前把外面的蒜皮去掉,留一层或者两层蒜皮包着蒜瓣或者一层也不留都可以,这样更容易入味。
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