蒜子大片豆腐
【所用料】
老豆腐1块400克 大蒜6粒 好酱油2汤匙 蚝油1汤匙 花生油2汤匙
【这样做】
1、准备好主材料。
2、大蒜轻拍一下，切成两半；豆腐切成厚片。
3、取碗，调入酱油、蚝油，加8汤匙清水和全部大蒜，充分拌匀。
4、平底锅烧热，放油，用手感觉锅上有温度时，放豆腐下去煎到两面金黄。
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