5、倒入酱油蒜子汁,大火烧开,转小火慢烧,不时翻动一下。
6、汁水收浓时,关火,盛盘。
【小贴士】
1、此菜用料较少,主要调味靠好一点的酱油和蚝油,如果没有蚝油,全用酱油的话,可以调点白糖提味。
5、倒入酱油蒜子汁,大火烧开,转小火慢烧,不时翻动一下。
6、汁水收浓时,关火,盛盘。
【小贴士】
1、此菜用料较少,主要调味靠好一点的酱油和蚝油,如果没有蚝油,全用酱油的话,可以调点白糖提味。
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