㈢堆起来保存
如果没有菜窖,也没有纸箱,但是家里有院子,直接把白菜堆起来保存也可以。堆放白菜时,一定要放在避光的墙角,而且白菜要竖着放,根部向下。如果气温降到零度以下,用棉被把白菜盖起来保温,防止冻伤。气温升高后拿掉棉被,放在太阳下晒干水汽,再放在墙角就行了。
这3个保存白菜的方法都很管用,能保存一个冬天,白菜不冻伤、不干瘪、不发霉、不腐烂。
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㈢堆起来保存
如果没有菜窖,也没有纸箱,但是家里有院子,直接把白菜堆起来保存也可以。堆放白菜时,一定要放在避光的墙角,而且白菜要竖着放,根部向下。如果气温降到零度以下,用棉被把白菜盖起来保温,防止冻伤。气温升高后拿掉棉被,放在太阳下晒干水汽,再放在墙角就行了。
这3个保存白菜的方法都很管用,能保存一个冬天,白菜不冻伤、不干瘪、不发霉、不腐烂。
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