4、然后将瑶柱放入腌好的大米里的高压锅内，加入适量水，盖上高压锅盖，大火烧开，上汽听到嘁嘁嘁的声后，转中小火煲10分钟，关火
5、下汽后，开盖，小火，下瘦肉沫，将瘦肉沫打散，搅拌煮至瘦肉熟后下香菜沫即可
6、盛碗
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