玛格丽特是绝对的新手入门级饼干,它不会用到太多材料,没有挤曲奇的困难,分好的面团,搓圆一压就成了,外表虽然朴实,但味道确实不错,香酥可口 值得推荐
By 吾爱烘焙_ 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低粉 90克
- 玉米淀粉 85克
- 黄油 100克
- 糖粉 40克
- 熟蛋黄 2个
- 盐 1克
- 桂花酱 适量
做法步骤
1、用小奶锅煮2个鸡蛋
2、鸡蛋煮好之后,去壳,然后把蛋白去掉,留下蛋黄,用面粉筛,磨成细腻的蛋黄碎
玛格丽特是绝对的新手入门级饼干,它不会用到太多材料,没有挤曲奇的困难,分好的面团,搓圆一压就成了,外表虽然朴实,但味道确实不错,香酥可口 值得推荐
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1、用小奶锅煮2个鸡蛋
2、鸡蛋煮好之后,去壳,然后把蛋白去掉,留下蛋黄,用面粉筛,磨成细腻的蛋黄碎
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