烤箱烤出来的桂花为啥不香呢,烤箱烤桂花要多久

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 08:05:31

烤箱烤出来的桂花为啥不香呢,烤箱烤桂花要多久(1)

依旧是九阳电烤箱的使用报告,看到烤箱的红色每次都觉得心情大好啊有木有

连烤甜品都满满的好心情呢~

虽说立冬了,可是九月底刚腌的糖桂花和干桂花才刚刚显露出迷人的味道

南方的天气还不算冷,外面的树上仍旧时不时会飘来丝丝桂香

这个时候,秋日的冷风中一杯热茶,一块桂香浓郁的糕点,看黄叶飘落.......(收起)

主料

中筋面粉(油皮)150g 细砂糖(油皮)12g
泡桂花的温水(油皮)60g 猪油(油皮)52g
低筋面粉(油酥)120g 猪油(油酥)60g
用糖桂花炒的莲蓉或豆沙馅400g 干桂花适量
黄色色素或蛋液适量

#九阳烘焙剧场#烤箱试用 秋日桂语【桂花酥】的做法步骤

烤箱烤出来的桂花为啥不香呢,烤箱烤桂花要多久(2)

1. 因为自己很喜欢酥皮点心,所以信赖的烤箱怎么能不烤一次酥皮点心呢?漂亮的红色,35L的容量,烤出来的效果也很好啊~今天就分享这个吧~要想有浓郁清新的桂花香气,放多多的干桂花,用温开水冲泡,再用泡过桂花的温水和面,不要漏掉哦~

烤箱烤出来的桂花为啥不香呢,烤箱烤桂花要多久(3)

2. 油皮材料混合,并揉光滑,出筋最好,有利于后面面团的处理。油酥材料混合均匀,揉成团,松弛10分钟。油皮油酥分别均分为16等分,揉圆如图,松弛10分钟。

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