做法步骤
1、将所有材料混合,加入鸡翅
2、搅拌一下,使鸡翅的每个部位都沾上调料,腌制一小时以上(中途翻一下鸡翅使入味更好)
3、将锡纸折成盒状
4、将鸡翅排入锡纸盒,捡出生姜生将调料倒在鸡翅上
5、烤箱预热190度,中下层烤制30分钟
6、出炉
7、成品
8、成品
心情故事
小朋友都很喜欢吃红烧鸡翅,虽然做起来挺方便的,但烧完以后的锅又油又粘着酱油,特别难洗。所以我家做鸡翅,喜欢用烤的,不用烤网架空,而是用锡纸盒来烤,既有烧烤的香气,又保持了鸡肉的水份,吃起来一点都不干,而且可以少洗一次锅了。 加入了桂花酱代替蜂蜜,烤出的鸡翅有一股淡淡的桂花香,秋天吃起来也特别应景呢!