炝锅烩面是哪做的,生炝烩面的家庭做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 07:54:20

炝锅烩面是哪做的,生炝烩面的家庭做法(1)

趁热喝一口热气腾腾的羊骨浓汤

再来一口外滑内韧的烩面

鲜而不膻的浓汤萦绕口腔

​ 配上煮的软烂入味的各种卤味

吃的人暖到心底里去~

炝锅烩面是哪做的,生炝烩面的家庭做法(2)

炝锅烩面是哪做的,生炝烩面的家庭做法(3)

出锅后1分钟必须上桌

2分钟内让顾客吃到

超过2分钟这碗面就不能卖给客人!

是唐河王记坚守的宗旨

30年老店全省60多家分店

绝对是大平人难以缺舍的味道...


出锅后只存活2分钟的烩面

传统的烩面都是先煮面再加浇汤,而唐河王记的炝锅烩面遵循古法,生炝羊肉,再浇高汤,而后下面。出锅上桌,热气腾腾,鲜香四溢。出锅后1分钟必须上桌,2分钟内让顾客吃到,超过2分钟这碗面就不能卖给客人!

炝锅烩面是哪做的,生炝烩面的家庭做法(4)

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