萝卜豆腐丸子最正确的做法,炸白萝卜丸子顺口溜

6，豆腐​放在大碗中用勺子压碎，也可以直接用手抓碎，如上图所示。

7，把萝卜丝和豆腐放在一个大碗中，打入一个鸡蛋，再放入葱碎、姜末、蚝油、五香粉、盐、芝麻香油抓拌均匀，如上图所示。

8，再根据馅料拌均后的状态加入适量的面粉，面粉起粘合的作用，尽量不要多加，​太多了会影响口感，能够使馅料抱团就可以了，如上图所示。

9，炸制可以分为两个方法，第一个是使用空气炸锅炸制，把丸子团成团后放入空气炸锅的内胆上，空气炸锅提前预热5分钟左右（提前预热很重要不要忽略哦），再把内胆和丸子一起放入，如上图所示。