冷冻蟹棒怎么做好吃,蟹棒的10种做法

7、一根手指沾面粉插入面团中心，孔洞不缩不塌就是发酵好了。

8、取出轻拍排气，分割成12个小面团，滚圆盖上保鲜膜保湿，松弛20分钟。

9、取一个面团擀成10cm左右的圆形，再用8cm的模具切掉外圈。

10、把切掉的部分拉伸并拧成麻花形，围在底部圆形面团边缘，接口处捏紧。