夏巴塔龙虾三明治怎么做,夏巴塔三明治的做法

4.将面团取出后，切成四等分，轻轻将面团整形平之后，盖上布松弛15分钟。

5.夏巴塔有两种整形方法，第一种是将面团从长的两边往里折叠，在中间捏紧，形成一个长方形，反过来盖在面板上。向往里折叠，轻轻按压定型，反过来盖在面板上，继续让面团休息45分钟。