11、再放入生抽增加咸鲜味道,大家也可以根据自家口味,再放点白糖增味提鲜;由于我老妈不能吃糖,所以这里就没有放糖了
12、把焯好水的内脏及煸炒过的调料重新入锅,再加入莫过鸡肉的温水,大火煮开后转小火炖20分钟
13、20分钟后鸡肉也炖的差不多了,把洗好的毛豆米放进去,再继续炖8分钟左右
14、待毛豆熟烂了,就可以调味了,加入1小勺食盐
11、再放入生抽增加咸鲜味道,大家也可以根据自家口味,再放点白糖增味提鲜;由于我老妈不能吃糖,所以这里就没有放糖了
12、把焯好水的内脏及煸炒过的调料重新入锅,再加入莫过鸡肉的温水,大火煮开后转小火炖20分钟
13、20分钟后鸡肉也炖的差不多了,把洗好的毛豆米放进去,再继续炖8分钟左右
14、待毛豆熟烂了,就可以调味了,加入1小勺食盐
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