黄鼠狼有一个致命武器，不要说狗了，连人类也害怕，那就是“放毒气”。黄鼠狼遇到危险时，除了凶猛的反击外，还会排放出让人头晕目眩的毒气。这种气味非常臭，会让其他动物瞬间丧失攻击能力，狗类闻到会痛苦惨叫，这个时候它就可以乘机逃跑，也是它的保命手段，让人类也不敢用手攻击他。
之所以会放臭气，是因为它的肛门结构。在它肛门附近长着一对臭腺，当受到攻击时候，臭腺会分泌出一种气体，味道十分难闻，如果正中敌人的面部会引起强烈的不适，对狗类*伤力更大，严重可能导致昏迷。黄鼠狼也令人类非常讨厌，这种又臭又狡猾的生物，它们时常袭击家禽，但是又拿它没有办法。
别看这种动物不受喜欢，但是对老鼠的威胁非常巨大，和猫一样，它也属于老鼠的天敌之一但是捕食老鼠的数量远超家猫。老鼠对人类的威胁很大，时常偷吃粮食破坏庄稼，还在田地里挖洞。全世界每年粮库里被老鼠祸害的粮食，加起来都超过三千万吨，老鼠还是很多疾病的传播者，是个百害而无一利的动物。然而一只黄鼠狼每年吃掉的老鼠可达3000只左右，是老鼠天生的克星之一。
从这方面来说，它对人们算是有益的动物，而且黄鼠狼本身也有价值，它的皮毛在冬天长得特别茂密，夏天则比较稀疏。冬天的黄鼠狼皮毛可以加工成高档的裘皮大衣，人类穿上能有效地御寒，同时它的尾巴也很有用，被称为“狼毫”，是制作毛笔最好的材料。尾巴还可以制作成工艺品，衣服上的装饰品等，这也是黄鼠狼通常被捕*的原因。
