大薯藤
六、大薯越冬生长管理
大薯的生长喜光喜温暖气候，种大薯一般是一年一种、春种秋收，而大薯本身是多年生植物，若是秋季不挖大薯出来，留着继续生长也是可以的，生长得久，长得更大块，只要地方气候合适（一般要求气温最低20度左右，最好不要低于15度，不然生长很慢的，再继续低温而且持续时间长，藤叶容易受冻害），像那些长好几十斤重的大薯就是种了一年多甚至两三年的；大薯不耐寒冷天气，留着大薯在冬季里继续生长，我们要做好以下几个管理：
1、追肥
有机质含量多的土壤升温比较快、降温比较慢，有“保暖”的作用，而鸡粪、猪粪、羊粪、牛粪等农家肥含有有机质的量比较高，适合拿来给冬季里还在生长的大薯追肥，又暖又肥；当然了，那些粪便农家肥也是要腐熟了才能拿来用。
2、培土
之所以要培土是因为种植大薯的土地土质比较疏松透气，白天吸热快夜晚热量散发也快，昼夜温差大；培土把土层加厚了可以减少热量流失，起到增温的作用，更利于大薯生长。
可以拿来浇的水
3、浇水
大薯的生长比较耐旱，土壤水分过多积水反而不好，生长所需水分一般靠自然降雨；而冬季一般比较干燥、少雨、空旷田野里地势高的地方风更大，土壤水汽蒸发流失快，要适当的给大薯浇水，看情况半个月或者一个月浇一次。
4、根部覆盖稻草
给越冬的大薯根部覆盖稻草，可以减少土层热量散发、冷风吹袭，起到增温保暖的作用；当天气特别冷时，就算藤叶冻坏了，但培土加厚土层，而且有稻草覆盖，土层里的大薯不怕被冻烂，来年天气合适了会生长更好。
大个的大薯
总结：种植大薯，想要大薯长得大个，高地势、疏松深厚土层、施农家肥、搭支架等五大方面的选择、管理很重要，此外，当地冬季气候暖和，可以留着大薯一直生长，到第二年甚至第三年再收获，会长得特别大个哦。
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