简单好做的快手蒸菜--双菇蒸鸡。
By Sylvie玄乐味
用料
- 三黄鸡 250g
- 水发香菇 2-3朵
- 水发花菇（大） 1朵
- 葱段 若干
- 姜片 若干
- 味极鲜 1汤匙
- 老抽 半茶匙
- 黄酒 1茶匙
- 白胡椒粉
- 干淀粉 1茶匙
- 香葱
- 枸杞
- 盐
- 糖
做法步骤
1、三黄鸡取多肉部分（比如鸡腿，鸡翅，鸡胸）切约2cm左右小块，充分浸泡去掉血水，沥干备用。葱切段，姜切片。
2、香菇和花菇挤去水分，切小块
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