2.分次加入温水用筷子搅拌成絮状,我一共加了160克水量,这个不是固定的,但差异不会很大。
3.再揉成软而不粘手的面团状,覆盖保鲜膜静置一小时左右醒发。
4.将醒发好的面团分成均匀的六等份,豆沙馅也分成六份滚圆备用。
5.将糯米面团按扁包入一个豆沙馅,用虎口向上收拢直至封口。
2.分次加入温水用筷子搅拌成絮状,我一共加了160克水量,这个不是固定的,但差异不会很大。
3.再揉成软而不粘手的面团状,覆盖保鲜膜静置一小时左右醒发。
4.将醒发好的面团分成均匀的六等份,豆沙馅也分成六份滚圆备用。
5.将糯米面团按扁包入一个豆沙馅,用虎口向上收拢直至封口。
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