6.下入葱姜末炒出香味，再下两勺剁椒酱，炒出红油和香味。
7.烹入少许料酒后，加入一勺清水，开始调味，放入锅中适量的食盐，生抽，老抽，白糖烧开。
8.下入剥好皮的芋头，有特别大的芋头可以用筷子夹两半，便于入味。加入芋头后，盖上锅盖，用小火焖3分钟，出锅前用少许鸡精提鲜即可食用。
芋头是高钾低钠食物，生芋头汁水碰到手上能引起皮肤过敏，所以要戴手套处理。如果不小心碰上了，可以用生姜汁擦拭去除。芋头生吃有小毒，必须要熟透了食用，一次性不要吃太多。
板栗、山药靠边站，入秋后多吃它！乌发润燥，随手一炒，太香了！如果您觉得这篇文章有些许用处，感谢大家帮忙点赞、评论、转发和收藏，是我前进的动力噢！
