周四不炒菜了,做个韭菜盒子吧,这个很久没做了。前几天馋了,从外面买的韭菜盒子,里面除了韭菜没别的,连鸡蛋也找不到一块,还是自己做又实惠又美味。
我用了韭菜,鸡蛋,虾皮,木耳,调馅,用得烫面做皮儿。束之高阁的电饼铛,今天闪亮登场,一锅烙4个,2锅正好全家人吃。盒子烙熟了,小米荞麦粥也煮好了,就着清香四溢的韭菜盒子,老公和孩子吃得无比满足。
【周五晚餐】素炒菜花,干煎黄花鱼,红豆桂圆粥,杂粮馒头
我很爱吃鱼,我老公擅长煎鱼,这干煎小黄鱼,就是他做的。我负责煮粥炒菜。
煎黄花鱼外酥里嫩,特别好吃,完全没吃够,打算过几天再多做一些。
【周六晚餐】芹菜炒豆皮,清炖排骨,白萝卜紫菜汤,米饭