【橘子萝卜汤】
主要食材：萝卜、橘子、红糖
1、萝卜清洗干净后切成小块，橘子用盐反复搓洗，把表皮清洗干净，然后将橘皮剥下来。
2、锅里加入纯净水，然后放入萝卜块，再放橘子皮，大火煮开，转小火煮15分钟。
3、出锅前加入少许红糖或者冰糖即可。
鱼肉
鱼肉一直被大家认为是比较健康的肉类，钟南山院士也推荐大家要多吃鱼肉，因为鱼肉蛋白质含量高，脂肪含量低，非常的营养，即便吃多了，身体也不会造成负担。
【香煎鲈鱼】
主要食材：鲈鱼、青红椒、蒜片、姜丝
1、鲈鱼洗净去掉鱼鳍，然后从中间片开，再剁成大块，加入盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉抓拌均匀腌制10分钟。
2、锅里倒油，放入蒜片姜丝、青红椒翻炒几下，加一勺盐翻炒均匀出锅。
3、重新倒油，撒上一点盐，然后放入腌好的鱼肉，这样不容易粘锅，把鱼煎到表皮金黄即可，放少炒好的辣椒，淋上适量水淀粉，盖上锅盖焖至水分变干即可。
小雪吃3黑木耳
木耳也叫云耳，是我国比较重要的食用菌，也是大家餐桌上比较常见的一种食材。它的口感比较细嫩，富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，也被称为“素中之荤”。
【洋葱拌木耳】
主要食材：洋葱、木耳、小葱、香菜、花生、小米椒
1、木耳加入一勺盐、一勺糖、适量面粉，然后倒入温水，抓拌均匀泡发，这样可以把木耳表面的脏东西清洗得更加干净，泡发的时间也快。
2、锅里烧油，然后放入洋葱芯，葱段，香菜，把它们炸出香味，炸到焦黄后捞出留油。
3、泡好的木耳焯水2分钟，捞出后放入到洋葱丝里面，再加入提前炸好的花生米，放上小米椒，淋入炸好的葱油，再加盐、香醋、鸡精、香油搅拌均匀即可。
黑芝麻
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，是非常营养的一种食材，很多老人对于黑芝麻非常的喜欢，常年在食用。黑芝麻糊、黑芝麻丸建议大家家里都要常备一些。
黄鳝
黄鳝也叫鳝鱼，是餐桌上的美味佳肴，它的营养价值也很高，有补中益血的作用。黄鳝口感鲜嫩，爆炒之后，滋味绝佳。
