预热烤箱至160度,放在中层烘烤20分钟,再转至140度,烘烤15分钟。
出炉以后马上撕掉油纸,撒上糖霜,趁舒芙蕾还没有塌陷之前趁热吃。
软软甜甜的,鸡蛋香味很浓郁,就是那种像鸡蛋羹又像蛋糕的口感,淡奶油的加入使口感变得绵润了许多。
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完成以后可以留言给我交作业。在制作的过程中有遇到不懂的地方,随时可以给我评论留言,我看到都会及时回复您的。
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