陕西户县臊子肉的做法,西安户县肉臊子如何制作

和面（比我们平时包饺子的面稍微软一些），将饧好后的面团反复揉匀，整理成圆形后压扁。

用擀面杖将面饼向四周擀开一些。

反复数次，面皮厚度不超过1mm，就擀好了。