江团
江团：本土鱼，价格较贵，如果餐厅写江团，菜单上的图也是江团，上来却是鮰魚的话，请一定跟店主撕！
黄颡鱼
黄颡鱼：这个一般不被黑，因为一般大家统称的“鲶鱼”中并不包括它，它的长相也不像上述鲶鱼那样容易混淆。把它加上来是因为它分布很广在全国都很常见，评论里很多朋友提到了它。偶尔有黑它是染色的传言，关于它的颜色：1它本身就很黄，可能会掉色。2活鱼很难染色，冰冻的话可能有染色的，不过如果用柠檬黄等食用色素染色的话也没有什么问题，芬达你不是也喝了。但是也不排除用有害染料的风险，所以黄的不正常的，还是不要买了。这货价格各地差很多，有些地方视其为优质水产，买来给老人和小朋友吃，刺少安全又鲜美。
看完这些你还觉得鲶鱼十恶不赦吗？
附：塘鲺如何识别：塘鲺：背部有很大一块背鳍，且有八条胡子(四对)，一般体色发黑。
塘鲺的特点：8支胡须和长背鳍
最后，其实生命力顽强并不是塘鲺的错，它也可以生活在清澈无污染的环境里，也可以吃干净环保的食物，是人类无限度的贪婪，造就了塘鲺的恶名！成了背锅侠而已！
