7、依次把所有的肉皮处理干净!
8、处理好的猪皮用刀切成小块!也可以用剪刀剪成小块儿!(剪刀比刀更方便!)
9、切好的肉皮放入盆中,加入料酒,食用盐,小苏打揉搓几分钟去掉腥味儿,再加一点面粉揉搓均匀,再用清水清洗四到五遍,直到水变得清澈就可以了!
10、切好的肉皮放入锅中,放入适量的料酒,生姜,葱段!
7、依次把所有的肉皮处理干净!
8、处理好的猪皮用刀切成小块!也可以用剪刀剪成小块儿!(剪刀比刀更方便!)
9、切好的肉皮放入盆中,加入料酒,食用盐,小苏打揉搓几分钟去掉腥味儿,再加一点面粉揉搓均匀,再用清水清洗四到五遍,直到水变得清澈就可以了!
10、切好的肉皮放入锅中,放入适量的料酒,生姜,葱段!
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