潮汕血鳗的做法大全,血鳗的正确食用方法

有人说，广府美食活在电视剧里，而潮汕美食则活在纪录片里。

潮汕，中国美食的孤岛

《舌尖》团队的新作品：《风味原产地》，更让人惊喜的是第一站就选择在潮汕地区，而且还一拍就是20集。

第一次看《风味原产地》预告片的时候，就让人觉得很兴奋，尤其是当陈晓卿导演念出那句熟悉的旁白：“潮汕是中国美食的孤岛”。

陈晓卿老师还曾在节目圆桌派上说过：“没有去过潮汕的人不可自称美食家，因为从鱼生到肥酒，那里遗留了秦朝至宋朝的美食文化”。