玉米面这样做,也算是粗粮细作,老人和孩子都非常的喜欢!既含有玉米面的香甜味,还是发面做的饼,吃的时候还有面包的口感!多吃玉米面对身体好,玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,多吃一些玉米面的美食也是保健哦!
食材明细:
玉米面200克,酵母粉3克,白砂糖30克,面粉50克
烹饪小贴士:
玉米面加刚烧开的开水烫,这样玉米面的口感会更加香甜!
我们分享一个让面糊很快平铺均匀的办法,面糊倒入电饼铛后,稍微晃动电饼铛,面糊就能很快平铺均匀电饼铛!
我们要给玉米面糊发酵的时间,这样玉米面烙饼会更加的蓬松暄软,发面的面饼会更好消化,还能吃出面包的口感