鲜虾玉子烧的做法,50道孩子喜欢吃的菜

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 12:12:32

鲜虾玉子烧的做法,50道孩子喜欢吃的菜(1)

做法步骤

1、鲜虾剖壳挑出黑泥,用食用剪刀把虾剪碎。

2、紫菜在锅里烘烤一下出香味

3、鸡蛋敲入,和虾搅拌。

4、把烘烤好的紫菜剪碎加入蛋液里,再次搅拌均匀。

5、把准备好的葱花、金不换切碎,加入少许在蛋液里,搅拌均匀,加入适量的鱼露调味(这里说明一下,可以同时加入金不换和葱花,或者选择其一加入也可以)

6、忘了拍下这次的煎煮过程,这里附上的图片是上次煎萝卜干玉子烧的过程。其过程是一样的,关键控制好火候,小火操作,蛋液稍微凝固的时候开始用勺子慢慢翻卷成形,然后煎至金黄熟透即可。锅子是网上购买的玉子烧专用锅。

7、将卷好的蛋烧用刀子切块摆盘即可

8、萝卜干玉子烧

心情故事

蛋香浓厚,美味可口的蛋烧,营养价值极高,也提供了身体足够的热量。是日常的一种美食,深受小孩和大人的喜爱。

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