3、病虫害防治
洋葱膨大期也是病虫害的高发期，所以在进行田间管理的时候，要留意各种病虫害的发生，一旦发生病虫害要及时采取物理、生物、化学防治相结合的方法进行综合防治，保证洋葱秧苗健康成长。洋葱常见的病害有霜霉病和灰霉病，虫害主要是地蛆的危害。
霜霉病：主要危害洋葱叶片，最初的时候，洋葱叶片上会出现椭圆形病斑，这些地方的颜色会变浅，呈淡黄绿色，逐渐变为灰白色，到了后期，常常导致洋葱的叶片干枯死亡。
洋葱霜霉病在气温处于15~20℃之间时是高发期，如果发现有霜霉病发生时，可喷施乙膦酸铝、百菌清、霜霉威等药剂进行防治，每隔7~10天1次，连续喷施2~3次。
灰霉病：发生的时候叶片上着生白色椭圆或近圆形斑点，多由叶尖向下发展，逐渐连成片，使葱叶卷曲枯死。灰霉病在春季土壤湿度过大时容易流行，可用多菌灵、甲基硫菌灵等药剂喷雾防治。
地蛆：种蝇幼虫的通称，危害洋葱的地蛆是灰地种蝇的幼虫，如有地蛆危害，可用40%辛硫磷乳油1000倍液灌根防治。
洋葱植株出现倒伏是收获的标志。当叶片逐渐枯黄，开始倒伏，洋葱鳞茎最外层1~3片鳞片开始干缩，像薄膜一样的时候就可以收获了。采收要选择晴好天气，不同地区洋葱的收获期相差很大，所以要根据洋葱生长情况来确定。
另外，还要考虑到当时的天气情况，最好是在收获后有几个晴天，以便进行晾晒，收获时用手握住洋葱的植株，轻轻地提起植株，葱头也随之被带出来，在采收过程中一定要小心，不要碰伤葱头，否则葱头伤口感染就会引起腐烂。
采下来的洋葱不能急于运输，必须要经过充分晾晒，洋葱鳞茎外皮变成干燥状的时候才可以进行垛藏，一般要晾晒10天左右，晾晒时一定要避免雨淋，最后进行贮藏或销售。
近几年市场对洋葱的需求越来越大，洋葱也凭借着适应性强、产量高、耐贮存等特点成为了很多地方的特色产业，想要种好洋葱，还要根据当地的实际情况，多向有经验的洋葱种植户学习才能够更好地将经验运用到实际生产当中。
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