护心肉为何便宜,护心肉完整图片

三，炒制

• 锅中入油爆香葱姜蒜，下尖椒块入锅翻炒出味，把护心肉入锅。

• 护心肉入锅后烹入料酒，舀一勺压护心肉的原汤入锅，用小火焖一下，待汤汁都被吸收以后，加入盐和蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。