近段时间,最受市民关注的话题之一就是持续攀升的猪肉价格,大家纷纷反映肉价贵。具体涨幅多少,又是啥原因呢?咱们跟着记者到市场上去逛一逛。
记者来到西城菜市场肉食大厅看到,原来热闹的大厅里显得冷冷清清,买肉的人寥寥无几,本来想买排骨的蓝先生最终选择了相对便宜的大骨头。
市民 蓝先生
以前10多块钱的那个时间还可以,现在买个大骨头18块钱,原先就是买后鞧啊,前膀啊,这肉才十几块,去年过年的时候最便宜时候5块左右,相差太悬殊了,正常来说,照着11二十二三这块儿都能接受了,现在就有点接受不了
市民们说,从中秋节前后,猪肉价格就节节攀升,现在,前槽由一个月前的20元涨到了30元一斤,后鞧涨到了29 元每斤,排骨由18元涨到了28元左右,五花肉由18元涨到了30元每斤。
市民 周先生
排骨太贵了,多少钱28块钱。和原来相比贵多少?贵三倍了快。你觉得怎么样还能承受了吗?有点承受不了了,尽量不吃就不吃了吧,吃点便宜的。鱼肉鸡肉
猪肉价格虽然都在20元以上,但是商贩们却怎么也高兴不起来,肉价的走高让销量大受影响。
猪肉商贩 郑师傅
现在销售量太差了,肉太贵了,也没些买肉的,你看这屋里冷冷清清呢,哪有买肉的。 饭店要货要多了,上一口(猪)饭店不要货就不上。您现在一天销售量有多少?太少了,谈不上销售量了,有时候这一天根本就卖不上多少,你看零买肉几乎没有
那到底什么原因让猪肉价格一路飙升呢,做了20多年的猪肉生意的田师傅说出了自己的看法。
猪肉商贩 田师傅
非洲猪瘟是主要原因,还有每年反正也到这个周期了,三年两年有这么个周期。不是一个原因造成的。贵很多了,贵了好几倍,去年把养猪户都伤了,可能养殖户都挑摊子了。现养的话,非常难!
目前,从全国市场来看,猪肉价格普遍上涨,业内人士分析,上涨的主要原因受去年非洲猪瘟疫情的影响,市场消费减少,生猪价格明显下降,养殖户的养殖积极性受挫,使生猪存栏大幅度减少,今年市场供应相对不足,导致本轮价格大幅度上涨。
猪肉价格高位运行,市民会选牛羊肉等替代,一定程度上也催高了牛羊肉的价格。
牛羊肉经销商 王小伟
今年羊肉价格稍微涨点儿,幅度不大。和去年相比差个两三块钱,去年这段时间羊肉是35,今年是35~38之间。 牛肉价格和羊肉差不多,也就涨个三两块钱,幅度不算大 估计年前牛羊肉的价格也就这种状况了,涨也涨不太多,落也落不哪去。估计就这个位置上
眼下,猪肉价格上涨,对市民生活影响较大,但是相关部门也已经出手,对市场加强调控,保证市场供应充足、价格稳定。
来源:直播赤峰
编辑:柳夏楹