有什么神奇的食物,或者食补秘方么?
我没找到啊,如果你知道的话留言告诉我啊。
其实也不止我们国家,很多国家都很相信食补的力量。毕竟人是铁饭是钢,我也是相信吃的力量的。
但是要说一种食物或者一道菜就能有神奇的效果,那我觉得还是非常难的。
很多时候我们都会过度吹捧某一种食物,像有「水果之王」称号的水果估计也有那么十几种了吧。
但大家还是要明白,一种食物本身再好、营养再全面,也还是有非常大的局限性的。什么都吃点儿,肯定比一样吃很多要好。
以形补形、以色补色,都是不靠谱的都 9102 年了,还有名叫「科普xx」的公众号说想皮肤变白多喝点牛奶、少吃点儿木耳,也是没谁了。
吃黑的东西并不会直接让皮肤变黑;
吃白的东西并不会直接让皮肤变白;
吃猪牛羊肉也不会让你变红血丝的。
同时,猪蹄里的胶原蛋白不能直接补在脸上、吃薄皮饺子不会让你的角质层变薄、吃200个鸡翅你也飞不上天而且还不是因为太胖。
吃抗氧化剂能美白么?不确定,很难,能的话也效果微弱。
首先呢,补剂这个东西对身体究竟有没有帮助,目前还是有比较大争议的。加之各种补剂种类繁多,我也没有精力一个一个来说。
很多同学出于「反正不差这点儿钱,图个以防万一」的想法吃一些我是能理解的,毕竟基本上不过量吃也没有坏处。但不要对它有太大的指望,属于我所谓的「没用正常,有用就赚大了」的事情。
其次,就算对身体有帮助,是不是能作用到脸上,也是两回事儿了。
同样,这方面的研究还不太多,有的研究还比较矛盾。比如有研究说吃下去的 VC 是不会对皮肤有帮助的,但也有研究没有得出同样的结论。
最后,补剂是一个巨大的市场,有巨大的商业利益在里面,很多时候宣传也是不那么正规的,大家也要谨慎分辨才好。之前我们也写过FDA 警告防晒片的事情,大家还是要理性看待宣传。
要留意的食物?
就像没有单独某种食物是神奇的一样,也没有那种食物是万恶之源了。
但是饮食对于一些疾病还是有影响的,具体到皮肤方面的话,主要说下三个方面吧:
痘痘肌饮食
光敏性食物
吃多了脸黄
痘痘肌饮食
关于这一点之前我们是有写过的,痤疮治疗指南中是有提到食物对痘痘的影响的。
但是,这些影响也都是初步的观察结论,还不是板上钉钉。
所以,如果你痘痘很严重,比如正在痤疮治疗过程中,那么这些规则是可以考虑的。对于普通同学来说,也不用搞得如临大敌一样,别暴饮暴食就好。
首先,注意糖分的摄入,尤其是白砂糖这样的形式,多吃低 GI 食物。高 GI 饮食不仅对血糖控制不好,对于痘痘也不是很友好。
其次,痘肌首先要留意牛奶和奶制品的摄入,有研究发现奶制品 (比如牛奶) 和痤疮的相关性比高 GI 饮食更弱一些
光敏性食物
光敏性确实是存在的,看名字就让人很害怕,好像越吃越对紫外线敏感、越吃越黑似的。
光敏性食物主要是过敏反应,一般是导致光敏性皮炎,这个可比晒黑要严重很多。
不过,这种看起来很恐怖的情况,其实并不那么容易出现,概率很小。
首先,你得是容易出现这种过敏的人群,从比例上来说是非常小概率的。
其次,你也得吃够量才行,并不是吃几口出门晒了太阳就会出严重反应的。这个并不像对花生过敏,吃一口没准儿都是致命危险。
最后,出门记得涂防晒霜、打遮阳伞,尽可能减少紫外线可以直接照射到皮肤上的可能性,自然也是有非常大帮助的。
吃多了脸黄
脸黄有时候是肝脏相关的疾病有关的,不过吃东西也是可能吃成黄脸婆的,主要是吃桔子啊、胡萝卜啊这类食物吃太多了,报道上像木瓜、西红柿、芒果也是有可能的。
这些食物中胡萝卜素含量比较高,短时间内大量食用会导致体内积累过多的胡萝卜素,但体内转化成维生素A的效率比较低,余下的胡萝卜素会循环到身体其他的组织和器官,就导致了这个情况。
有人管这个叫「橘黄症」,更正式的说法是「高胡萝卜素血症 (Hypercarotenaemi)」。
虽然名字吓人,但只要管住嘴,不要一直吃,一般 1-2 周就会变回来了,所以不要慌。
另外,有一些疾病患者更容易出现这个情况,比如甲状腺功能不足、糖尿病等等,大家吃水果的时候也要小心,也不要一次吃太多。
你还听说过哪些吃出好皮肤的食品呢?在「留言」里一起交流吧~